2024年03月21日 06時31分 「オムライスにハンバーグ、エビフライ、唐揚げって"わんぱく"かっ!」 オープンから行列が続く『肉とたまご』は、オムライス×肉のインパクトで展開なるか?! ツイート 【記事のポイント】●『神田たまごけん』の新業態は、オムライス×肉。お子様ランチのようなわんぱく飯が好調<関連記事>渋谷スペイン坂オムライス戦争。「牛宮城」の宮迫氏出店も、「ポムの樹」が返り討ち。1ヶ月でもう閉店間際?ガラガラhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/02/05102327.html赤塚氏率いるDREAM ONの「EDW yellow」。"ふわとろ卵ぱっかーん"オムライスの画力にZ世代が殺到! 展開が鈍化する「君のハンバーグを食べたい」に代わり、展開路線を歩むのか!?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/09/2940704.html卵メニュー再開の動き。卵業態にチャンス到来!https://www.foodrink.co.jp/news/2023/06/0873845.html 取材・執筆 : ニノスケ 2024年3月20日