2023年10月11日 07時47分 バル・ビストロブームを支えたSFPホールディングス、最後のV戦士。 「ビストロ ISOMARU」再ブレイクなるか? ツイート 「ビストロISOMARU 町田店」【記事のポイント】●SFPホールディングスが展開する唯一のバル・ビストロ業態「ビストロ ISOMARU」のグランドメニュー改訂で再ブレイクなるか?<関連記事>「SFPの鳥平ちゃん」が、3店舗目で関西初出店。ローカル立地の大阪・堺東でも受け入れられそうな理由。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/03/0174124.html「寿司居酒屋」の本命か? 磯丸が開発した「とろたく」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/04/1395717.html「磯丸水産」、執念の24H営業強化。120店中90店強に。営業時間短縮の中、「残存者利益」を取りに行くhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/3084935.html 取材・執筆 : 小山裕史 2023年10月9日