「養老乃瀧」は日本最古の居酒屋チェーン。PBの養老ビールで名物手作りピザ、牛丼を食す。この店でしか体験できない独特なメニュー。

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かつての養老乃瀧は昼が牛丼店だった店もあった ※出典:PR TIMES

【記事のポイント】
●昼飲みに対応した店は退職したシニアのオアシスに。一方で、若者向きに多種多様なレサワ、レスカも。この食堂的総合性が郊外でウケる。

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年9月24日

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