2023年09月19日 05時46分 「最近行った?」各店の個性を出し、地元密着で生き残る老舗酒場『庄や』は、まだまだ現役だった! ツイート 【記事のポイント】●株式会社大庄の基幹ブランド「庄や」は、コロナ禍明けの現在でも全国で126店存命。その理由は地元密着によるコアファンの獲得にある!<関連記事>ピーク時に500店舗を超えた古豪チェーン店「八剣伝」。あいつ今どうしてる?地元で愛される理由とは?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/09/1444431.html「土間土間は、今日も元気です」味良し、箱良し、接客"超"良し! 店数激減ながらまだ50店を維持。コロナ禍明けで以前に増して使いやすくなったんじゃない?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/09/1244657.htmlフードリンクニュースは改めて老舗居酒屋チェーンのブランド力になぜ注目するのか?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/09/11142009.html 取材・執筆 : ニノスケ 2023年9月18日