「羊SUNRISE」の関澤社長も絶賛
【記事のポイント】
●近年、羊肉を提供する店舗が増えつつある。羊肉専門店はなかなかハードルが高いが、今ある業態に羊肉メニューを加えるのは、妙手かもしれない。大阪の人気ラム肉専門立ち飲み店「ラムのラヴソング」、「黒羊羊肉串店 BLACK SHEEP（ブラックシープ）」が面白いので、ぜひご紹介したい。
＜関連記事＞
「羊ブームの裏側」知りたくない？
「"ガチ中華"のテーマパークがアキバに誕生」 ラムの丸焼き解体ショーがヤバイ。『香福味坊』が新規オープン。
ラム肉関税は輸入国問わず、ゼロ。イーブンな選択肢あり。