「ミレニアム世代~Z世代女子で連日2回転」 惣菜店が手掛ける名古屋の『にもの』が20代にウケる理由を説明します。

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株式会社武 マネージャーの坂本優登氏


【記事のポイント】

●北関東で7店舗を展開する老舗惣菜店「大合」が手掛ける煮物×酒場「にもの」が名古屋に2022年11月にオープン。連日2回転の大人気店となっている。20代になぜこれだけウケるのか?


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取材・執筆 : 西尾明彦 2023年3月22日

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