ゼンショーのロッテリア買収。次のパンデミックに備える

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【記事のポイント】

●コロナ禍で成長はハンバーガー業態が不可欠


<関連記事>
ゼンショー、「ロッテリア」全358店舗を買収。ハンバーガーチェーンも手に入れた。
https://www.foodrink.co.jp/news/2023/02/1763731.php

ゼンショー・小川社長の野望。外食「世界一」を目指す"狂気"はどこから来るのか?
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/07/1685444.php

ゼンショーが隠す、とんかつ店「かつ庵」。気がつけば50店規模に。
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取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年2月21日

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