2022年07月14日 11時20分 オープンから21年「ヴァンパイアカフェ」が愛され続ける理由。惜しまれる「ザ・ロックアップ」閉店 ツイート 「ヴァンパイアカフェ」 メインフロア『棺の間』には伯爵の眠る棺が置かれている【記事のポイント】●インバウンド解禁で注目されるエンタメレストラン●エンタメレストランの元祖は安田久氏「アルカトラズ」●「ヴァンパイアカフェ」は店長・ローズ伯爵の人気も<関連記事> 「インバウンド再開でエンタメ外食が復活の兆し」 でも、なんで料理に力を入れないの?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/06/2483011.php100業態100店舗の原点。「ヴァンパイア カフェ」http://archive.foodrink.co.jp/imahaya_open/1105/io110525.phpダイヤモンドDのコンセプトレストラン「迷宮の国のアリス」http://archive.foodrink.co.jp/snapshot/ss1003/ss100311.php 取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年7月13日執筆