みんな大好き「しょうが焼き」の専門店が人気になっている理由

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「しょうが焼きBaKa 渋谷宮益坂店」

【記事のポイント】

●百名店選出の神保町の店が渋谷進出
●ブランド豚とまぐろの生姜焼きで差別化
●元祖生姜焼き専門店が神保町に殴り込み

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年5月27日執筆

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