日高屋が危うい、老舗優良企業の「たそがれ」

　「日高屋」を経営するハイデイ日高の業績が芳しくない。前第２四半期に続き、今季も営業赤字。経常ベースでは、助成金等のおかげで改善しているが、高収益を誇ったかつての姿はない。日高屋はどこにいくのか。

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