【独断】外食銘柄、上がる株・下がる株。「こちとら株は素人でも外食は専門家でぇ」


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 コロナで外食銘柄が軒並み株価を下げた2020年。21年に入ると企業によっては、復活の手応えを感じ、それが株価にも反映されている。これから上がる株、下がる株はどこか。中堅企業を中心に「独断」で評価する。「当たるも八卦、当たらぬも八卦」。

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取材・執筆 : 竹中裕司 2021年9月9日執筆

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