「東京チカラめし」「肉寿司」を買収したガーデンが密かに育てるうどん店。つるとんたん路線狙いか?


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 「東京チカラめし」や「肉寿司」を買収した株式会社ガーデンが、地味ながらうどん店の展開を進めている。もともと個人で経営した店の展開権を取得したのだが、ちょっと風変わりなうどんは、SNSで話題だ。第2の「つるとんたん」狙いか?

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取材・執筆 : 虻川実花 2021年8月25日執筆

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