存在価値あるの? 外食業界団体・JF(ジェフ)。コロナ禍、政治力の無さを露呈し、会員数も激減中


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 外食大手が多く加盟する業界団体、日本フードサービス協会(略称JF・ジェフ)が苦しんでいる。コロナ禍でも存在感を発揮できず、会員数も長期低落傾向だ。そもそもJFって何をやっているの?

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取材・執筆 : 山口亮太 2021年7月25日執筆

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