2021年06月22日 08時47分 コロワイドのM&A別働隊、アトム。400店弱の上場企業は、コロワイドの「隠し財布」でもあった ツイート アトムという会社がある。名古屋に本拠がある東証2部上場企業で、コロワイドの子会社。売上高320億円の準大手と言える存在だ。ステーキ、寿司、居酒屋と幅広い業態を持つこの会社は、コロワイドがM&Aを仕掛ける時の別働隊としての役割を担ってきた。そしていざという時の「隠し財布」でもある。<関連記事>コロワイド、アトム株売却価格決定。売却益129億円https://www.foodrink.co.jp/news/2021/03/1184500.php上場レストラン、1年で店舗数7%減少。ステーキ宮とジョイフルは2割以上減るhttps://www.foodrink.co.jp/news/2021/04/2884849.phpステーキ宮、大豆ミートハンバーグを全店採用。植物肉が拡散中https://www.foodrink.co.jp/news/2021/03/2595857.php 取材・執筆 : 竹中裕司 2021年6月21日執筆