今年の忘年会シーズンは、コロナの影響で少人数宴会が中心となることが予想され、各社とも、料理を１人前ずつ盛り分けた宴会プランを作るとともに、一人客を見据えた「一人鍋」にも力を入れている。さて、この一人鍋、実際にお客の評価はどうなの？

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