2020年11月24日 08時58分 「落ち目ブランドのハイエナ」ジー・テイスト。「焼肉屋さかい」「村さ来」「けん」を買収し、気がつけば640店 ツイート ジー・テイストという外食企業がある。東証ジャスダック市場に上場。フランチャイズ(FC)店を含め、640店を展開し、2021年3月期には200億円の売上高を見込む。実は、この会社、業績が悪化した「落ち目」企業を買収し、成り上がってきた「ハイエナ」だ。コロナ後、どんな企業に食指を伸ばすのか。【特報】Mグラント、「ステーキ けん」と「ふらんす亭」を事業譲渡https://www.foodrink.co.jp/news/2019/08/20183612.phpジー・テイスト、宅配ピザを子会社化。宅配事業に参入https://www.foodrink.co.jp/news/2018/06/13120931.phpジー・テイスト、和風パスタ「壁の穴」を子会社化https://www.foodrink.co.jp/news/2018/08/31173206.php 取材・執筆 : 山口亮太 2020年11月22日執筆