2020年11月02日 08時00分 【ランダムトーク】魚金でさえ空中階は難しい。居酒屋は路面で生き残る ツイート 人気の魚金が10月1日にオープンさせた「マグロ食堂魚金」。オープンキャンペーンとしてビール1杯90円で提供していたこともあり、夜は連日満席でした。ところが、、、ランダムトークです。<関連記事>【ランダムトーク】商業施設の優越的地位にテナントはピリピリ。『鬼滅の刃』で修復かhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/2675831.php【ランダムトーク】再開発したけど、渋谷はコロナでますます若者の街に戻っちゃったhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/1980210.php【ランダムトーク】お通し+サービス料+消費税。飲食淘汰の中、利益確保のチャンスhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/1275415.php 取材・執筆 : 安田正明 2020年10月31日執筆