「焼肉きんぐ」などを展開する物語コーポレーションの７月既存店売上高は、全業態で102.9％。焼肉部門に限れば、110.1％をたたき出した。コロナの自粛開けで外食需要が戻りつつあるとはいえ、回転寿司でも９割見当。食事系業態では圧倒的だ。なぜ、そんなに強いのか？

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