2020年08月06日 08時58分 「時短営業には従えません」串カツ田中、ダンダダンなどチェーン企業でも22時以降営業続行 ツイート コロナ感染者拡大を防ぐ目的で、東京都は8月3日から31日まで酒類を提供する飲食店、カラオケ店に対して22時までの営業時間短縮の要請を求めたが、前回の営業時間短縮要請とは訳が違い、要請に従う店がある一方、22時以降も営業を続ける店も増えている。<関連記事>【社説】都の自粛要請に従う必要なし!「自分達の店は自分達で守る」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/08/0574633.php東京都、酒を提供する店は22時までと自粛要請。食メイン業態は酒を止めるかhttps://www.foodrink.co.jp/news/2020/07/3195641.php感染予防策で不安を感じさせる店舗、3割。安心させれば、6割がリピート。https://www.foodrink.co.jp/news/2020/07/2893418.php 取材・執筆 : 小山裕史 2020年8月6日執筆