【ランダムトーク】テイクアウトの鍵。「わざわざ引き取りに行っても食べたい」料理を提供しているのか?

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 テイクアウト、花盛りです。臨時休業中の「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」では名物のローストビーフのテイクアウト販売を4月10日(金)から始めました。当初はロスが心配でしたが、やってみると売れる、と。ランダムトークです。

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取材・執筆 : 安田正明 2020年4月12日執筆

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