2020年04月13日 08時36分 【ランダムトーク】テイクアウトの鍵。「わざわざ引き取りに行っても食べたい」料理を提供しているのか? ツイート テイクアウト、花盛りです。臨時休業中の「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」では名物のローストビーフのテイクアウト販売を4月10日(金)から始めました。当初はロスが心配でしたが、やってみると売れる、と。ランダムトークです。<関連情報>【ランダムトーク】ノンアルコール元年。外出自粛で、クラフト系が深化するhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/04/0681921.php【ランダムトーク】テイクアウト活用のススメ。長引く自粛の気分転換ニーズを狙うhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/03/3085029.php【ランダムトーク】細るイートイン、コト消費で立て直しをhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/03/2394430.php 取材・執筆 : 安田正明 2020年4月12日執筆