【アイデア】「単語帳メニュー」って面白くないですか?←編集長の視点

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 ふと寄った居酒屋で面白いものを見つけました。長年、この業界にいますが、いままで見たことがなかった。で、店主と話をすると、確かに理にかなっているんです。

<関連情報>
話題の「567(コロナ)円飲み放題」のお店、お客様は来たの?
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/03/18120003.php

日本酒原価酒蔵、3月に新宿・渋谷に3店舗オープン。相場価格の1/3以下で提供
https://www.foodrink.co.jp/news/2018/03/12122029.php

磯丸水産も、寿司居酒屋に参入。「町鮨とろたく」1号店は、川越
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/03/2392827.php

取材・執筆 : 遠山敏之 2020年3月26日執筆

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