2020年03月27日 08時58分 【アイデア】「単語帳メニュー」って面白くないですか?←編集長の視点 ツイート ふと寄った居酒屋で面白いものを見つけました。長年、この業界にいますが、いままで見たことがなかった。で、店主と話をすると、確かに理にかなっているんです。<関連情報>話題の「567(コロナ)円飲み放題」のお店、お客様は来たの?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/03/18120003.php日本酒原価酒蔵、3月に新宿・渋谷に3店舗オープン。相場価格の1/3以下で提供https://www.foodrink.co.jp/news/2018/03/12122029.php磯丸水産も、寿司居酒屋に参入。「町鮨とろたく」1号店は、川越https://www.foodrink.co.jp/news/2020/03/2392827.php 取材・執筆 : 遠山敏之 2020年3月26日執筆