アニサキス報道の影響から回復し、既存店売上高2.9%増を達成。客数は前年並だが、客単価が2.8％増となった。「羽田市場」との提携による比較的高単価の"国産天然魚"メニューや、例年好評の「かに祭」、水産会社と協力した「八洲水産 本気のまぐろ祭」、"インスタ映え"する春の苺フェア、松平健をTVCMに起用した「まぜそばフェア」など、お客様に楽しみを提供し続けた。加えて、新店14店舗が加わり、売上高2桁増に繋がった。

　低価格居酒屋市場に参入した寿司居酒屋「杉玉」は、昨年8月の西宮北口店を皮切りに、18年1月に神保町店、3月に神楽坂店と3店舗となった。