株式会社トリドールが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、純白で長いうどんに紅い具材を添えたうどんを年明けに食べることで1年の幸せと長寿を願う習慣「年明けうどん」を、「年明け 大海老うどん」として、12月28日(月)～1月17日(日)までの期間、全国の店舗で販売する。同商品は、店内仕込みの新鮮な喉越しツルツル麺と、毎日昆布と削り節から手づくりする、新鮮で香り高い出汁の組み合わせで人気の「かけうどん」に、いつもより大きな海老の天ぷらと紅い梅干や寿かまぼこ・とろろ昆布（よろこぶ）と言った縁起の良い具材を加え、味も縁起も良い一品。販売価格は並590円～。