APカンパニー、自社鴨農場の鴨を使った"最上鴨"の店「Na Camo guro」10/29(木)中目黒にオープン。

Na Camo guro.png
【Na Camo guro】
特徴

●地鶏の炭火焼きの居酒屋「塚田農場」、漁場直送の魚が食べられる「四十八漁場」など、企画、生産、加工を一貫する6次産業ビジネスを手がけた株式会社エー・ピーカンパニーがオープンする自社鴨農場の鴨を使った飲食店。鴨の飼育日数や餌などを変えながら、試作と試食を重ねた結果生み出された、新しい鴨料理を提供する。


業態

創作料理

営業期間

10月29日(木)~

住所

東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル2階

電話番号03-5725-3378

ファックス
最寄駅

中目黒駅

営業時間

18:00~24:00





定休日無休
席数


客単価

 

 

店舗HP

(PR)https://www.atpress.ne.jp/news/78295

経営母体株式会社エー・ピーカンパニー

取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年10月22日執筆

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