サンクトガーレン、チョコビール4種を1/9(金)発売。2015年限定フレーバーは「燻製」チョコビール。

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神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社は2015年1月9日(金)よりバレンタイン向けのチョコレート風味ビール、通称「チョコビール」を4種の味で一斉発売する。今年はスモーク麦芽を使用した「スモークドチョコレートスタウト」が限定フレーバーとして登場する。同商品は、ビールの材料のみで造ったビターなカカオのような風味のビール。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色、かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから"チョコレート麦芽"と呼ばれている麦芽を使っている。ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き出したビールに仕上がっている。現在、直営オンラインショップでチョコビール4種セットの先行予約中。

http://www.value-press.com/pressrelease/135194

取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年12月10日執筆

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