●昼は、コシが非常に強く「日本一硬いうどん」とも呼ばれる吉田うどんを、夜は、吉田うどんに欠かすことのできない具材「馬肉」を「大衆馬肉居酒屋」として提供する。

●昼は、麗峰富士の裾野、富士吉田名物「吉田のうどん」富士吉田の名店、製麺所直営"麺ズ冨士山"の全面監修。富士の湧き水と選りすぐれた国産小麦四種をブレンドした麺を製麺所から毎日直送。夜は馬肉専門卸直営店、馬肉のプロフェッショナル・馬肉の伝道師集団である"株式会社馬喰ろう"の全面監修。

2014年11月12日(水)～

東京都千代田区三崎町3-4-6　清田邸 1.2階