●シングルモルトウイスキーブランド「白州」を最大限楽しめる、香りをテーマとしたバー・ダイニング。森の香り、白州の香り、料理の香りを表現する都会の別荘をイメージし、森の若葉を想わせる爽やかな「白州」の香りや味わいを最大限楽しんでもらうことを目的に、"白州に合う香り"という観点で料理を考案。店舗デザインも、「森の蒸留所」とも呼ばれる山梨県の「白州蒸留所」を思わせる空間に仕上げている。

●特に白州をハイボールで楽しんでもらうことを想定し、森香る白州ハイボールとの相性を踏まえた中華・エスニック料理を考案。さまざまな中華のスパイスを一度に楽しめる「香辣醤香る SCeNT HOUSEの骨付きスペアリブガーリック揚げ 」(2,300円)や、「白州町ソーセージ&ベーコンの盛り合わせ」(1,800円)、さんしょうを効かせた「よだれ鶏 -麻辣仕立て-」(1,280円)などを用意。そのほか、「白州 テイスティングセット」(1,600円～)なども販売する。

2014年11月7日(金)～

東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー2F

11:30～15:00 ／ 17:00～23:00

http://scent-house.com