タイで人気のカオマンガイ専門店「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」の日本1号店、7/11(金)渋谷にオープン。

ガイトーン Tokyo.png
 【ガイトーン Tokyo】
特徴

●カオマンガイ専門店「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」の日本第1号店。従業員がピンクの制服を着ていることから、タイ国内では「ピンクのカオマンガイ屋」として知られ、開店から閉店まで一日中行列ができるほどの人気だという。カオマンガイはタイの大衆料理で、「カオ」はご飯、「マン」は油、「ガイ」は鶏肉を意味し、鶏肉のだしスープで炊いたご飯に、ゆでた鶏肉と特製のソースをかけて食べる料理。

●店内は、本場タイの店舗の雰囲気をそのまま再現した屋台風の内装で、本場の味を知るタイ人を含む店舗スタッフは全員が同店のトレードマークであるピンクのポロシャツを着用。タイ語での注文も受け付けるという。メニューはカオマンガイのみで、テイクアウトも可能。サラダやデザートなどがつく「カオマンガイセット」は850円(税込)から提供する予定。


業態カオマンガイ専門店
営業期間

2014年7月11日(金)~

住所

東京都渋谷区渋谷3-15-2

電話番号
ファックス
最寄駅渋谷駅
営業時間11:00~23:00

定休日
席数10卓20席
客単価
店舗HPhttp://raan-kaithong-pratunam.jp/#
経営母体ガイトーンプラトゥーナムジャパン

取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年6月19日執筆

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