2026年07月02日 06時45分 成瀬、今度は新業態「二代目ひつまぶしの成瀬」 斎藤佑樹氏をCOOに ツイート フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社(本社:滋賀県高島市、代表取締役:山本 昌弘)が展開する「鰻の成瀬」が、新ブランドとなる「二代目ひつまぶしの成瀬」を7月7日(火)、板橋と千葉で2店舗同時オープンさせる。<関連記事>鰻の成瀬、グレードを「上」に1本化 「激安」払拭で再スタート一筋縄ではいかなかった「鰻の成瀬」の買収劇。泥沼の法廷闘争に発展鰻の成瀬、居酒屋バージョン「鰻と酒 成瀬」 400店舗超え狙う 取材・執筆 : フードリンクニュース編集局 2026年7月2日