松屋フーズ【26年度3Q】営業利益53％増　六厘舎は4Qから

株式会社松屋フーズホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）が、2026年3月期3Q（25年4～12月）決算を発表。

＜関連記事＞

売上高は、既存店売上が前年比111.1％と前年を上回ったことに加え、新規に83店舗を出店等による売上増加分が寄与し、20.5％増の1,366億88百万円となった。期末店舗数は1,436店舗（うち国内ＦＣ５店舗、海外24店舗）。牛めし業態は、全店の8割を占める1,169店舗。

原価率は前年同期の35.7％から36.7％と上昇したが、売上増効果で販売費及び一般管理費は前年の60.6％から58.6％へと改善した。ＦＬコストは前年の66.3％から66.0％に下がった。結果、営業利益は53.0％増の64億円と大幅な増収となった。

通期予想を上昇修正し、売上高1824億円（18.3％増）、営業利益47.5％増）とした。91億円で買収した「六厘舎」の業績は4Q からオンされる。