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双日、米国でテイクアウト寿司を買収。銚子丸・ロイヤルと開発中の寿司店につながる。

「SUSHI NIGIRIBA」は、伝統と革新が交差する寿司レストラン。シャリには伝統的な赤酢を使用し、握りには煮切り醤油を刷毛で塗り、一つ一つに丁寧な仕事を施す。店内の席はすべてカウンターで、臨場感とともに、シンプルながら質の高い寿司をお値打ち価格で提供する。
早くも、26年1月には、カリフォルニア州のカルバーシティに2号店となる「SUSHI NIGIRIBA」を出店する予定。

「SUSHI NIGIRIBA スシ・ニギリバ」
■所在地: The Strand, 180 5th Street, Suite A130, Huntington Beach, CA 92648, USA
■客席数: 24席
■店舗面積: 約163.8m²(約50坪)
■営業時間: 11:00~22:00 (予定)
