神戸牛一頭買い「吉祥吉」、ルイヴィトン系ファンドが買収 インバウンドを外資も狙う

 投資ファンドのL キャタルトンが、神戸牛料理の株式会社吉祥吉ホールディングス(きっしょうきち、本社:神戸市中央区、会長:赤木 清美)を7月に買収した。

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 吉祥吉HDは、「神戸牛 吉祥吉 本店」(神戸市元町通2丁目4-14)を頭に関西などで神戸牛をウリにステーキ・焼肉・鉄板焼き・ラーメンなど約50店舗を運営する。神戸牛を『一頭丸ごと』買い付けており、年間に数頭しか出ない「最優秀チャンピオン神戸牛」も取り扱っている。

 L キャタルトンは、LVMH モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトンが投資するファンドで、日本ではメガネ「OWNDAYS (オンデーズ)」や、バス釣り用品「MEGABASS (メガバス)」などに出資している。神戸牛のブランド力で、インバウンド客を攻めて業容を拡大させる。

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株式会社吉祥吉ホールディングス https://kissho-group.com/

取材・執筆 : 安田正明 2025年8月5日

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