サンマルク、「牛かつもと村」も子会社化。牛カツ2大ブランドを手中に。

 株式会社サンマルクホールディングス(本社:岡山市北区、代表取締役社長:藤川 祐樹)が、ファイブグループの株式会社B級グルメ研究所ホールディングス(本社:東京都渋谷区、代表取締役:坂本 憲史)の100%株式を取得し、「牛かつもと村」(国内で28店舗)をポートフォリオに加える。

<関連記事>
tonkatsuS.gif
インバウンド客で沸く大阪。牛かつに続いて、とんかつも外国人客に大人気!まだまだ流行りそう
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/11/0784628.html

ファイブグループ、牛かつ「もと村」を歌舞伎町に出店。インバウンド客向けに、事前決済でVIPルームも用意。
https://www.foodrink.co.jp/news/2023/10/2063226.html

サンマルク、「京都勝牛」運営企業を112億で完全子会社化。インバウンド、海外出店のチャンスを買う。
https://www.foodrink.co.jp/news/2024/10/0760157.html


 また、台湾で「牛かつもと村」を2店舗運営するBQ International株式会社(本社:東京都武蔵野市、代表取締役:坂本 憲史)も100%子会社化する。個人株主4名から104億円で買収する。12月上旬に株式譲渡が行われる予定。同社は12月上旬に取引銀行から新たに100億円の借り入れを行う。

 「牛かつもと村」は、国内では2024 年6月期で売上高45億32 百万円、営業利益6億79百万円。台湾では、23年12月期で売上高約4億17百万円、営業利益約76百万円。

 これにより、サンマルクHDは、牛カツの「勝牛」と「もと村」という2大ブランドを手に入れる。

motomura.gif


取材・執筆 : 安田正明 2024年11月20日

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ