株式会社やまやコミュニケーションズ(所在地：福岡県糟屋郡、代表取締役社長：山本 正秀）が、シンガポールの現地法人Japan Foods Holding Ltd.とフランチャイズ契約を締結し、11月5日にシンガポールのジュロン・イーストエリアに位置するシンガポール最大級のアウトレットモール「IMMモール」に、食堂業態「博多めんたい やまやキッチン」をオープンさせた。
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「博多めんたい やまやキッチン」は、やまやが推進する九州の食文化「Made in KYUSHU」の魅力を世界に発信するため、海外では珍しい明太子をアレンジした定食スタイルの日本食を提供する。博多の味として愛される辛子明太子やからし高菜を「Japan Quality」のまま、シンガポールで提供する。
フランチャイジーのJapan Foods Holding Ltd.（所在地：シンガポール、代表取締役社長：高橋 研一）は、1997年に設立され、「麺屋武蔵」「大阪王将」「鶏三和」など日本食レストランのフランチャイズ運営を行っている。オリジナル業態も含めて約80店舗を展開。シンガポール証券取引所の新興企業向け市場「カタリスト」に上場している。
