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事業別構成比は、国内外食事業を23年度86.7%から、30年度50％にウェイトを落とす。国内外食市場の拡大が見込めない。海外外食事業を13.1%から30％に上昇させる。直営による展開（独資・JV）に限定せず、地域FCも含めて成長スピードを上げていく。さらに成長分野を給食事業とし、0.2%から20％に大幅に引き上げる。
給食事業の売上を1000億円にまで引き上げる飛躍的拡大は、M&Aを想定している。病院・介護施設分野への進出し、ミールキットを含む既存のセントラルキッチンの活用を拡大していく。これまでは、2019年12月に株式会社ダイニングエールを設立し、事業所を中心に給食運営を受託してきた。
