キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収）が、原材料の大部分を植物由来のものから作ったスクランブルエッグ「HOBOTAMA」(ほぼたま)を業務用市場に向けて発売する。
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豆乳加工品をベースに、スクランブルエッグのような見た目と食感を再現したプラントベースフード。シェフが丁寧に手作りしたような半熟感が再現されているという。プレーンな味わいで、パンや野菜などと相性がよく、サンドイッチや朝食メニューなどに利用できる。アレルギーなどさまざまな理由で卵を食べられない方にも向いている。
プラントベーススクランブルBURGER
解凍した状態
「HOBOTAMA」
■内容量/荷姿： 120g/20袋
■賞味期間： 冷凍1年
■価格： オープン
■発売日： 6月30日(水)