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鳥貴族の"新"食業態は、トリキバーガー。低価格・高価値のDNAを引き継ぐ。
【ランダムトーク】トリキバーガーは庶民派でしょうか
「トリキバーガー」を「妄想」する。看板商品は「モモたれ焼き」、立地はモスのポジションか？https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/05/1473919.php
牛乳からバターをつくった後に残った液体であるバターミルクを使ったフライドチキン。肉はより柔らかくジューシーで衣はカリッとした食感になるという。バターミルクフライドチキンバーガー（単品）500円（セット）800円～、バターミルクフライドチキン（単品）300円（セット）500円という価格（税込）。
1号店で検証後、2021年度に 5～10店舗オープン予定。鳥貴族は8月にチキンバーガー1号店をオープンさせる予定だが、ロイヤルはいち早く参入する。
