「オー！マイステーキ」は、USプライムミートハンギングテンダーのみを使用したステーキ。通称「さがり」で、仏語で「バペット」と呼ばれる。老若男女食べやすい柔らかい赤身。ステーキ150gで1,280円（税別）。
1号店は直営で、石川県金沢市に2018年7月にオープン。フランチャイズ展開を原則とし、2020年内には3店舗とし、21年にはさらに10店舗の出店を目指す。
「オー！マイステーキ モラージュ柏店」
■所在地： 千葉県柏市大山台2丁目3番地 モラージュ柏 1階
■電話番号： 04-7170-2736
■営業時間： 10:00〜22:00（定休日なし）
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