「関西の古豪『かごの屋』がしゃぶしゃぶ食べ放題をやめる」 濱埜社長の元で大改革中

かごの屋 濱埜社長 トビラ.JPG
株式会社KRフードサービス 代表取締役 濱埜直人氏

【記事のポイント】
●2015年6月に株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの傘下になって、10年以上経つ。

<関連記事>
売上674億円の和食ファミレス日本一&関西最大の外食企業、「和食さと」のSRS。5年で直営250店舗の出店攻勢+M&Aで全国制覇!?
https://www.foodrink.co.jp/management/2025/10/3035952.html

「東海の"隠れキャラ"は純利益が前期の1.5倍。地味に見えて実はスゴい」サガミHD、大西社長が隠れた勝利戦略を激白
https://www.foodrink.co.jp/management/2025/10/1054045.html

和食チェーン戦国時代、シニア票を総ざらいする「北海道生まれ和食処 とんでん」圧勝劇の秘訣は3G(地味・愚直・頑固)? 駒場社長独占インタビュー
https://www.foodrink.co.jp/management/2025/12/1565417.html


取材・執筆 : 西尾明彦 2026年7月7日

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ