2023年02月14日 07時30分 「マジで!外食経営者から政治家へ?『アガリコ』の大林社長」 展開モデルの新業態にCK活用による販路拡大など新たな取組みも ツイート 株式会社BigBelly 代表取締役 大林 芳彰氏【記事のポイント】●3年で撤退したハワイ店の失敗要因とは ●「アガリコ食堂」は仕込みほぼなしのコックレス新業態 ●50歳を機に政治家に挑戦。4月の統一地方選挙に出馬<関連記事> ヒット仕掛け人「アガリコ」大林社長が「和」業態を連発しているワケ。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/12/10112415.phpアガリコで味わうラテン風カクテルムーブメント。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2017/07/25155754.php着物着るだけが"女将"じゃない。 アガリコ出身のカジュアル女将が伝授。「売上金の管理には注意して」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/11/2790108.php 取材・執筆 : 虻川実花 2023年2月13日