横山藤雄氏 株式会社RYコーポレーション 代表取締役CEO
【記事のポイント】
●「横浜みなとみらいプレミア」で3店舗目。
●ホテル出身者との出会い。
●リファラル採用。
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負けない競争力は本質を見極めること。ブランド力強化で、2020年50億円企業へ。
ホテルレストラン3店舗だけで23年は20億。街場の店舗と合わせて、コツコツ積み上げて100億が30年の目標。RY 横山社長インタビュー。