株式会社焼肉坂井ホールディングス 代表取締役社長 阿久津 貴史
焼肉坂井ＨＤの阿久津社長が、初めてフードリンクニュースのインタビューに応えてくれた。今年7月には「株式会社焼肉坂井ホールディングス」に社名変更。マルチブランドを展開するなか、コロナ禍でも好調な焼肉事業に集中、一本化を図るための社名変更なのか。また、今後も買収を繰り返すのか。阿久津社長に"ホンネ"を語ってもらった。
＜関連記事＞
ジー･テイスト、7月から「焼肉坂井HD」に。でも、500店舗は他業態
「落ち目ブランドのハイエナ」ジー・テイスト。「焼肉屋さかい」「村さ来」「けん」を買収し、気がつけば640店
ジー・テイスト、「40億円の借金を背負った」男の寿司居酒屋を子会社化。