株式会社KIDS HOLDINGSが、2017年7月を皮切りに約5ヶ月間で5店舗の展開をしている「原価ビストロBAN！ 」。ワンコインの入場料(500円/2時間制）でドリンクの価格はほぼ原価、料理は「低温調理とビストロ料理」を売りに一人2品のオーダー制というシステムとの事。

　「ブラックニッカ」のハイボールが60円(外税)、「スーパードライ」の生ビールは160円、非常にリーズナブルな価格である。今後はどのような動きが出てくるだろうか。

■原価ビストロBAN！ 銀座八丁堀

東京都中央区八丁堀2-21-5 西勘ビル1-2F

TEL:03-3206-1109