●先日東京の北の玄関「赤羽」に、友人とハシゴ酒をしに、「鐡一」へ伺いました。このお店の最大の魅力は料理が美味しいことです。まずは生ビール（429円）。そして鐡一名物のホットとん（743円）をオーダー。熱々の鉄板に香ばしい香り。絡みついたタレが見た目から食欲をそそります。ヘルシーな大阪キャベツ焼き（458円）もボリューム満点。ホットとんが意外に辛くてビールがよく進みます。 伺ったこの日は月曜日の19時で既に満席でした。2人組のサラリーマンや、1人での来店が目立ちました。赤羽は呑兵衛が本当に多いな、と実感しながら次のお店へ向かった夜でした。（20代女性）