●テレビCMや電車内の広告で気になっていた、パーフェクト黒ラベル。恵比寿で見つけました。串揚げ・串かつ・串揚げと串をウリにしている、居酒屋「民家」。店内に入ると、大きなバナーが掲示され、パーフェクトの文言に迫力がありました。さっそく注文。スタッフさんが専用ジョッキを手に取り、サーバーからゆっくりと注ぎ、表面の泡を丁寧に泡切りし、提供してくれました。実際に飲むと、美味い...。とてもキメ細かい泡、そしてクリーミー。ビールも冷たく、まさにパーフェクトな生ビールでした。串揚げとも相性良く、だいぶ飲みました。 今後、提供店も増えていくようだが、地元の飲食店でも飲めるのが待ち遠しいです。(30代男性)