●西新橋にある中華そば専門店「麺屋7.5Hz」に行きました。ここのお店の特徴は真っ黒で濃い醤油味のスープと、食べ応えのある太麺。いわゆる大阪の「高井田ラーメン」と言われるジャンルのようです。ただ、お店のごあいさつには「世間では高井田ラーメンって言われてるようやけど　ようわかりませんわ。」と、記されているのが面白い。提供されたラーメンは、シンプルながらとてもインパクトのある表情をしており、大きめのメンマとネギで大量に覆われた丼の下には、食べ応えのありそうな麺がずっしりと顔をのぞかせています。食べ始めの時に、「全部食べられるかな？」と思いましたが、シンプルながらコクのある濃い味の醤油スープと、噛み応えのある太麺の相性はばっちりで、モグモグと食べきってしまいました。メニューには細麺や塩味もあるようですが、次回はこれらもオーダーしてみたいと思います。最近では珍しい味のラーメンで、また行きたいお店です。（30代男性）

 

【麺屋　7.5Hz 新橋店】

住所：東京都港区西新橋1-22-1
電話： 03-6205-7598
営業時間：（平日）11:00～22:00 ／ （土）11:00～15:00
定休日：日・祝