2014年07月15日 10時03分 メキシコ料理のバル業態×日本初のコロナリータ専門店「リ・メキシカンバル メヒカナリア」(大阪・南船場/メキシカンバル) ツイート メキシカンのバル業態で、日本初のコロナリータ専門店である「リ・メキシカンバル メヒカナリア」が5月29日オープンした。代表の篠原蔵磨氏は2013年7月に大阪市港区のイタリアンバール「みなとまちバールBamVino(バンビーノ)」で独立。早々に軌道に乗せて、1年足らずでオープンさせた2号店となる。コロナリータのバリエーションが、ノンアルコールまで豊富に揃う「メヒカナリータ's」。 取材・執筆 : 西尾明彦 2014年7月15日