5月9日、池袋駅西口に、鉄鍋を使ったビストロ料理を提供する「鉄鍋キッチン ロティット」がオープンした。オープン直後から女子会や貸切宴会の会場探しでネット検索したという一般客からの問い合わせが何件も入るなど、STAUBや南部鉄器を使った熱々のおしゃれな料理は女子のハートを早くもわしづかみにしているようだ。
旨味をぎゅっと閉じ込めた鉄鍋料理はどれも絶品。人気の4000円コースは計6品（前菜3種盛り合わせ、自家製バーニャカウダ、鉄鍋ブイヤベース、牛ハラミの鉄板ステーキ、ブイヤベースリゾット、本日のデザート）でボリュームたっぷり！