革命的な手法により一流店並の芳醇な蕎麦を圧倒的破格で提供。世界進出を見据える業界の風雲児「七割蕎麦製麺 そば王」。(東京・新宿/蕎麦店)

 新宿駅西口から大久保方面へと続く、有名ラーメン店や大手居酒屋をはじめ数々の飲食店が立ち並ぶ小滝橋通り。外食激戦区であるこの通り沿いに10月25日(金)、高級店顔負けの本格蕎麦を399円~とリーズナブルな価格で味わえる「七割蕎麦製麺 そば王 新宿本店」がオープンした。12月12日(木)~16日(月)の期間は、「七割せいろ」、「かけ」、「海老入り野菜かき揚げ」、「塩とり天」がそれぞれ税込100円で食べられるというキャンペーンを実施する。

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木目調の概観は、力強いデザインの看板と相まって堂々とした佇まい。「そばレボリューション」と書かれたのぼりにも興味を引かれる。

取材・執筆 : 中山秀明 2013年12月12日

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