9月26日（木）、大手牛丼チェーン吉野家が1人鍋専門店「いちなべ家」を東京・神保町にオープンした。吉野家の新業態だけあって注目されているが、その実態は行った人しか分からない。今回は、吉野家の新業態「いちなべ家」の実態を潜入レポートする。

１人鍋専門店「いちなべ家」1号店。